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호호펫 HOHOPET

03

2017-Dec

팝포크

작성자: 호호펫 조회 수: 302

팝포크

 

pork-scratching (1).jpg

 

 

 

동네 정육점에서 쉽고 싸게 구입할 수있는 돼지껍데기로 튀기면 특별한 간식이됩니다.

보통 1kg 4천원 정도합니다.

씻으면서 기름을 제거하고 건조시킨 후 기름에 튀기면 끝!

 

boil-pork-rind.jpg

 

30분 정도 삶는다.

 

cut-boiled-skin-into-slices.jpg

 

 

물에 살짝 헹궈낸 뒤 적당한 사이즈로 자른뒤 쿠킹 호일을 깐 트레이에 넓게 편 뒤 

100도로 예열된 오븐에 1시간 30분 혹은 식품 건조기 70도에 맞추고 2시간 정도 말린다.

 

deep-fat-frying-pork-skin.jpg

 

 

 

말린 돼지껍데기를 기름에 살쩍 튀겨 내면 끝!

 

cooked-pork-scratching1.jpg

 

 

값싼 재료를 이용한 강아지들의 특별한 간식

같이 먹을 수 있어 더 좋은 아이템입니다.

 

곁들이면 좋은 아이템은 

.

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.

 

 

Dog-Beer-03.jpg

 

 

 

 

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